茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原...
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乡村特产
茯砖茶
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花卷茶
饮品 花卷茶始名“百两茶”，即一卷（支）茶，净重合老称一百两。后来发展成“千两茶”，即一卷（支）茶，每支净重为老秤一千两。白沙溪牌花卷茶有三种规格：十两茶（362.5克/支），百两茶（3.625千克/...
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乡村特产
城步虫茶
湖南城步的非物质文化遗产 城步虫茶是城步境内苗、侗、瑶等族群众制作的一种似茶非茶的“茶精”——三叶虫茶，具有止渴提神、降压利尿、健脾养胃等功效，已有200多年历史，被列入省级非物质文化遗产保护名录。 ...
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乡村特产
龙虾花茶
花茶的一种 龙虾花茶产于湖南武陵源风景区。它是以高山毛尖茶和名贵独特的龙虾花科学配制而成的，其特色：一是茶色杏黄而明澈，滋味甘爽而回甜，香气清悦，颊齿留芳；二是含氨基酸丰富，肉质好；三是外形美观，头大...
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奉家米茶
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蒙洱茶
产于湖南新化县奉家镇奉家山蒙的茶 蒙洱茶，产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家镇奉家山蒙洱冲。 蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成，其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清...
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金井毛尖
茶叶 “金井”牌（茶叶）注册商标是湖南省茶业行业第一家被国家工商总局认定的“中国驰名商标”，是湖南金井茶业有限公司金茶系列产品中的拳头产品。 中文名 金井毛尖 美 称 湖南十大名茶”之一 出 ...
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南岳云雾茶
产于湖南省南岳衡山的绿茶 南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。 衡山巍峨秀丽，共有72座山峰，逶迤绵延800余华里。这里古木参天，翠竹灌林，山巅峪谷终年云雾缭绕，茶树生长茂盛。 这里所产的南岳云雾茶造...
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石门银峰
产于石门县云雾山的一种茶叶 石门银峰茶创制于1988年，现年产量为50t年左右 。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500～1000m的云雾山中，茶园四周的大气、土壤、水源等无污染...
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兰岭毛尖
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安化松针
茶叶 安化松针，属绿茶，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。湖南省安化县茶叶试验场生产。安化松针产于湖南省安化县。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。 中文学名 安化松针 界 植物界...
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东山秀峰
茶叶 “东山秀峰”名茶外形圆直，色泽翠绿，峰苗显露，恰似秀丽山峰而得名。冲泡后汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味甘甜，叶底洁净绿嫩。具有条紧直、色翠绿、香高长、味甘甜等特点。当地流传有“东山峰茶、...
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湘波绿
1961年创制的绿茶名品 湘波绿，产于湖南省茶叶研究所实验茶厂。该茶是湖南茶叶研究所继1959年研制成功高桥银峰名茶之后，为适应市场，满足消费者的需求，于1961年又创制了绿茶名品湘波绿。 中文名 湘...
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沩山毛尖
湖南省宁乡县特产 沩山毛尖，湖南省宁乡县特产，中国国家地理标志产品。 沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花...
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河西园茶
湖南长沙的传统名茶 河西园茶是产于湖南长沙的传统名茶。长沙市郊的湘江之滨、岳麓山麓，与长岛桔子洲相望，海拔45米，东南群山环抱，西北江水相依，土壤肥沃，气候温和，是一个宜茶的天然环境。 中文名 河西园...
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